Buongiorno Consuelorm,
La quantità di vitamina C consigliata è 100 a 200 mg al giorno in periodo normale e 500 mg a 1 g per prevenire vari raffreddori e altri "malanni" invernali.
L'acerola contiene 1000-2000 mg di vitamina C per 100g di frutta. Ne può quindi mangiare da 10 a 100g al giorno, di preferenza sotto forma di succo (e aggiungendo un po' di succo d'arancia per diminuire il gusto amaro).
L'acerola contiene inoltre molta vitamina B1, B6, A, calcio, ferro, fosforo.
Le auguro una buona giornata!
Chiara Gallo